シングルモルトの夜だから 2.
■ ある中堅都市に、赤いチョッキを着たバーテンダーが経営するバーがあった。
何度か、その街に住む友人の案内で通ったことがある。
親父さんはいわゆる鳥巣バーの頃からの生え抜きで、その都市の花街界隈の話はほとんど網羅していたが、それを口にすることはなかった。
いつだったか、マンハッタンを頼んだ。
ベース、何がお好みですか、と尋ねられたが、おまかせしますと下駄を預けた。
■ 出てきたものは、ヨーロピアン・スタイルのグラスである。
赤い例のあれは結構甘く、ステビアかサッカリンのような味がしたことを覚えている。
旨いのか、と言われれば確かに旨い。
当時私はキャノンのFDレンズを常用していて、セルフタイマーにして一枚撮った。